寒冷的冬季又過於乾燥，不少人都容易便祕上火，所以在飲食調理上要注重滋補肝腎、清熱瀉火以及肌膚保養。本文特別推薦三類黑色食物，非常適合冬季養生食用。
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一、黑芝麻
黑芝麻紅棗粥是小雪節氣比較適合的養生食療粥，配料有粳米150克、黑芝麻20克、棗(乾)25克、白砂糖30克。具體做法是：黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用;粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;紅棗洗淨去核;鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸;然後改用小火熬煮，待米粥爛熟;調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。 更多
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