南瓜乾兒糕的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，但怎麼做南瓜乾兒糕最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著傢常美食網來做這道南瓜乾兒糕吧
趕快試試吧，做一道屬於你的南瓜乾兒糕。
(3)煮小荳以鹽調味﹐壓碎放好。
糯米10杯﹐鹽2大勺﹐南瓜乾兒(或柿餅乾兒)200g﹐白糖1/2杯。
如何做南瓜乾兒糕：
荳沙：紅荳4杯﹐鹽3/4小勺
(4)在蒸鍋裏舖一層荳沙﹐並在南瓜乾兒上蘸白糖混合糯米面﹐以3cm厚舖在蒸鍋裏重撒荳沙﹐層層蒸出。
(2)糯米在20℃水中泡30小時撈取放鹽﹐搗碎後用篩子篩出來。
南瓜乾兒糕的原料/調料：
(1)摘老南瓜去皮除種子後﹐曬乾做成南瓜乾兒﹐並在用的時候切成5cm大小,洗淨後撈出來。
相关的主题文章：